Кава Dallmayr Crema d`Oro Intensa обсмажена в зернах 1кг

Профіль у деталях: основні характеристики

Склад: 100% арабіка.

Регіон походження: основний сорт вирощується в Ефіопії на висоті 800-2200 м над рівнем моря.

Кислотність: 1/5.

Рівень обсмаження: 4/5.

Смак: насичений смак з шоколадними та квітковими відтінками.

Аромат: освіжаючий аромат з фруктовими нотками.

Інтенсивність: 8/10.

Dallmayr Crema d’Oro — золота пінка задоволення

Crema d’Oro створена для поціновувачів м’якої текстури та густої кремової пінки. Вона ідеально підходить для автоматичних кавомашин, капучино та латте. Смак округлий, з легкими горіховими нотами й мінімальною кислотністю. Dallmayr Crema d’Oro — це комфорт, ніжність і відчуття кав’ярні вдома.

Як приготувати зернову каву Dallmayr ідеально

Для максимальної якості змеліть зерна безпосередньо перед приготуванням. Для еспресо — дрібний помел, для фільтру — середній, для френч-пресу — грубий. Використовуйте чисту воду та правильну пропорцію: близько 7–9 г кави на 100 мл води. Температура — 90–96 °C. Так кава Dallmayr розкриє аромат, збереже баланс і подарує глибокий, округлий смак без гіркоти.

Зернова кава Dallmayr — свобода смаку

Зернова кава Dallmayr створена для тих, хто цінує контроль над кожною деталлю. Цілісні зерна зберігають ефірні олії та глибину аромату до моменту помелу. Ви самі обираєте ступінь помелу, спосіб приготування й настрій чашки — від еспресо до фільтру. Зернова кава Dallmayr відзначається чистим смаком, збалансованою кислотністю та м’яким післясмаком. Вона відкривається поступово, дозволяючи відчути багатогранність походження й майстерність обсмажника.

Ідеальні пари: з чим смакує кава Dallmayr

Кава Dallmayr чудово поєднується з вершковими десертами, круасанами, бісквітами та шоколадом. Зернові й горіхові ноти підкреслюють випічку, а легка кислотність освіжає солодкий смак. Для солоних поєднань підійдуть витримані сири або мигдаль. Вранці — з молоком чи вершками, ввечері — чорна, без додатків. Dallmayr універсальна: вона однаково доречна і для сніданку, і для неспішної розмови після вечері.

Цікаві факти про Dallmayr

• Компанія Dallmayr була заснована ще в 1700 році в Мюнхені як невеликий магазин делікатесів. За цей час вона перетворилася на один із найвідоміших виробників кави в Німеччині та світі.
• Одна з перших кавових марок у Німеччині – у 1933 році Dallmayr відкрила власний відділ кави, що стало початком її перетворення на великого гравця у кавовій індустрії.
• Dallmayr отримала статус офіційного постачальника кави для Баварського королівського двору, що підтверджує її високу якість та престижність.
• Компанія закуповує зерна тільки найкращих сортів арабіки з Ефіопії, Колумбії, Бразилії та інших регіонів, щоб забезпечити неперевершений смак своєї продукції.

Про виробника

Dallmayr – німецький бренд преміальної кави з понад 300-річною історією. Компанія розпочала свою діяльність у Мюнхені як делікатесний магазин і згодом стала одним із провідних виробників кави у світі. Dallmayr відомий своєю ретельною селекцією кавових зерен, які походять з найкращих плантацій Африки, Латинської Америки та Азії. Асортимент включає як класичні мелені й зернові кави, так і ексклюзивні бленди та капсульні системи. Завдяки багаторічному досвіду та увазі до деталей, Dallmayr створює каву з витонченим смаком та багатим ароматом, що робить її популярною серед гурманів по всьому світу.